Jahresablauf 2011

Unsere erste Anlaufstelle und Adresse im Jahr 2011 war wie schon die Jahre zuvor die Berufsschule in Pegnitz. Dort kochten Auszubildende des 3. Ausbildungsjahres um den Pokal der Stadt Bayreuth. Honorige Gäste, viele Ausbilder, Schulleitung von Berufs- und Hotelfachschule, die Presse, Sponsoren und geladene Gäste konnten einen tollen Wettbewerb verfolgen und sehr gute Ergebnisse geniesen. Dank der hervorragenden und unermüdlichen Arbeit von Willi Fuchs und seinem Nachfolger auf der Position des Jugendwartes, Tobias Arndt, ging der Wettbewerb ohne Komblikationen über die Bühne. Eine Jury aus Mitgleidern des Köchevereines überwachte die guten Arbeiten. Unser Dank gilt Ihnen und den Lehrkräften die sich an diesem herrlichen Tag mit dem Verein und seinen Unternehmungen idendifizierten. Natürlich gilt unser Dank auch dem Landkreis und der Stadt Bayreuth die dieses Engagement des Vereins immer wieder unterstützen. Übrigens sollte noch erwähnt werden das es sich bereits um den 28. Kochwettbewerb des Verein der Köche Bayreuth und Umgebung handelt. Unser Bild oben zeigt die glücklichen Gewinner und alle Teilnehmer


Unsere Veranstaltungen laufen über das ganze Jahr mit verschiedenen Themen. So haben wir im Jahr 2009 eine großartige Stippvisite in den Gebieten um Fichtelberg unternommen und dort von einem Experten über Wildkräuter und deren Verwendung informieren lassen. MIt Guido Fleischhauer hatten wir einen sehr erfahren Kenner und Buchautor dazu gewinnen können. Unsere Mitglieder Roland und Jutta Heusinger, die Verbindung zu Fleischhauer herstellten, setzten die Kräuterkunde in die Tat um und es schmeckte allen Beteiligten nach dieser erfahrungsreichen Exkursion.

Durch einen Klick auf das PDF-Symbol könnt Ihr den Flyer unserer Monatsversammlungen aufrufen und wenn Ihr wollt auch ausdrucken.