Kochen ist Beruf und kann ein Hobby sein

Kochen im Wettbewerb

Achenbach 2010

Wie in jedem Jahr hat der Verein seinen Kochwettbewerb an der Berufsschule Pegnitz durchgeführt,

Um diese Möglichkeit zu haben bedanken wir uns auf diesem Wege bei der Leitung der Berufsschule und dem Landkreis Bayreuth für die Unterstützung. Dank eines jugen Kollegen, im Netz unter danielboran, ist es möglich geworden den Wettbewerb auch in bewegten Bilder zu zeigen.
Klickt dazu einfach auf das Bild.

Schon bevor nahezu in jedem Fernsehsender Kochsendungen ausgestrahlt wurden, waren wir in unserem Beruf mit dem Kochen stets verbunden. Besonders Spaß macht es dann, wenn man Gäste zum Essen einladen kann. Von einem Drei- bis zu einem Fünf-Gang-Menü, von afrikanisch über chinesisch, indisch, italienisch bis hin zu türkisch, spanisch oder auch einfach gutbürgerlich – wir kümmern uns darum das es klappt und vor allem schmeckt.

Natürlich ist es schön, wenn Gäste, Familie und Freunde nach dem Essen satt und glücklich sind und sich immer wieder gerne bekochen lassen. Manchmal kommt es auch vor, dass wir beruflich gebeten werde, für besondere Anlässe von Bekannten zu kochen. Wir tun es gerne und wissen wie man das macht. Wir sind die reichtigen Ansprechpartner wenn es um Lebensmittel und deren Verarbeitung geht. Auf uns ist verlass wenn man über Ernährung spricht. Wir sind nicht die Verantwortlichen bei Lebensmittelskandalen, nein wir stehen für gesunde Produkte und gesunde Ernährung ein.

Auf unserer Seite könnt ihr alles rund um unseren Beruf erfahren. Seht euch um im Netz und entdeckt tolle Rezepte ( das ganze Netz ist voll davon ) und mehr. Ich hoffe, es ist für jeden etwas dabei!

Viele Grüße,

Bernd Kordina und seine Vorstandskollegen

Gewürze und Kräuter sind ein wichtiger Bestandteil eines jeden Rezepts. Erfahrt mehr über meine Lieblingskräuter und deren richtigen Einsatz.